Dans la somptueuse Salle de la Roue aux 40 couverts ou dans la Véranda
aux 100 couverts, nous vous proposons nos Spécialités:

* Mille feuilles de foie gras et boudin blanc au ratafia sous confiture d'échalotes.

* Croustillant de jambon d'Ardennes et escargots sauce chaource.

* Carpaccio de St Jacques sur céléri aux copeaux de foie gras .

* Lasagne au boudin blanc.

* Medaillon de langouste aux trompettes de la mort.


* menus au rythme des saisons à partir de 12 €


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Ermitage Moulin-Labotte - Hôtel-Bar-Restaurant 2 étoiles - Haybes-sur-Meuse
52, rue Edmond Dromart - 08170 Fumay
Tél : 03 24 41 13 44 - moulin-labotte@moulin-labotte.com